Elf Frauen und Männer trafen sich am Montag, 10. März 1958 im Café Fecher um den Niedernberger Carnevalverein, kurz NCV, zu gründen. Ziel: Die Erhaltung der Fastnacht in ihrer kulturhistorischen Bedeutung. Sein Bestreben ist und war, Frohsinn und Freude in Unbeschwertheit mit echtem Humor und gutem Witz zu schenken. War es doch die ganze Zeit so, dass Mitglieder der Ortsvereine, die in der närrischen Zeit Tanzveranstaltungen hatten, an den Faschingstagen maskiert durch den Ort zogen, um für diese zu werben. Jetzt sollte die Fasenacht in einen „geordneten“ Rahmen gebracht werden.

Als “Dummer-Buben-Verein” am Anfang noch verspottet, sollten die Lästermäuler in der Folgezeit eines Besseren belehrt werden. Bereits ein Jahr später stemmte der NCV seine erste Faschingssitzung: Der Elferrat in selbstgenähten Mützen, sieben männliche Gardisten sowie die ersten sechs Gardemädchen geleiteten den Präsidenten in die überfüllte „Narrhalla“ im Gasthaus Zur Mainaussicht. In Begleitung der Niedernberger Bürger wurde beim Rathaussturm der Bürgermeister zur Aufgabe gezwungen. Schlüsselgewalt bis Aschermittwoch im Honischland hatte somit zum ersten Mal der NCV.

Ein Prinzenpaar begleitete damals den ersten Karnevalsumzug – eine Tradition, die bis heute ungebrochen bleibt. Einmalig in seiner Größenordnung am ganzen Untermain ist seit 1965 das “Prinzenpaarwecken“ am Rosenmontag. Auch überregionale Radio- und Fernsehmedien berichteten schon davon. In der Kampagne 1962/63 zeigte das erste Mal eine Prinzengarde ihr Können.

Seit 1988 finden die Sitzungen und Tanzveranstaltungen in der großen Hans-Herrmann-Halle statt. Seit 2004 wirkt der NCV in der eigenen „Narrhalla“, die neben Probe-, Näh- und Versammlungsraum, eine Lager-und Werkstatthalle hat. Sie kann gemietet werden und bietet genügend Platz für Fremdveranstaltungen wie Geburtstage oder Hochzeitsfeiern.

Stetig ist der Carnevalverein seither gewachsen. Zum 60-jährigen Vereinsjubiläum im Jahr 2018 bestand der Verein aus 323 Mitgliedern. Mit vorderen Platzierungen krönte der Nachwuchs in diesem Jahr bei diversen Jugendtanzturnieren seine ganzjährig schweißtreibende Arbeit.

Der Kreiskarnevalsumzug wechselt seit 1970 zwischen den Vereinen MCV in Mömlingen, KCV in Kleinwallstadt und NCV in Niedernberg.

Der NCV bietet für Zuschauer jeden Alters Narretei: Seit 1970 Seniorensitzungen und seit 1980 auch Jungendsitzungen. Prunksitzungen, Kappenabende, Masken- und Lumpenbällen (Rockfasching) und Faschingsumzüge werden in der Hochsaison veranstaltet. Das Weinfest, örtliche Vereinsfeste, Feste befreundeter Vereine, interne Vereinsausflüge, Weihnachtsfeiern und Seniorennachmittage, stehen außerhalb der Kampagne ebenso auf dem Programm wie regelmäßige Versammlungstermine und Ausschusssitzungen.